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가야황토펜션에서

좋은 추억을 만드시길 바랍니다.



구) 백운계곡식당

백운소나무가든

  백운소나무가든  가격안내

가격안내


육   류
한우 안창살 (120g)32,000
(100g 26,660원)
한우 꽃살 (120g)32,000
(100g 26,660원)
한우 갈비살+등심 (120g)26,000
(100g 21,660원)
한우육회 대 (400g)  45,000

소 (200g)  25,000
흑돼지삼겹살 (120g)13,000
(100g 10,830원)
오리불고기 (한마리)
50,000
볶음밥
2,000
오리로스 (한마리)
45,000
한방백숙 (닭)
55,000
한방백숙 (오리)
60,000
능이백숙 (닭/오리)
65,000


※ 저희 업소는 쌀과 배추, 고추가루를 국내산만 사용합니다.

식  사  류
한우 불고기 (120g/2인이상)15,000
갈비탕15,000
육회비빔밥15,000
사골해장국10,000
가마솥곰탕8,000
한우육회물회 ㅣ 계절메뉴15,000
냉면 (물/비빔) ㅣ 계절메뉴
10,000

★육류 이용시  5,000
된장찌개
7,000

★육류 이용시  2,000
공기밥
1,000


※ 저희 업소는 쌀과 배추, 고추가루를 국내산만 사용합니다.

음료 및 주류
정 (지장수로 빚은 맑은술)
7,000
소주
5,000
맥주                                                               
5,000
막걸리
4,000
음료수
2,000


지  장  수

지장수 막걸리, 지장수 로 빚은 맑은 약주  정  판매

2014년 농촌진흥청 주관 대한민국 민속주 품평회 최우수 품질상 

2015년 농림축산식품부 주관 대한민국 우리술 품평회 우수상 

2021년  대한민국  주류  대상 약주 부문 대상  "정"

2022년  대한민국  주류  대상 탁주 부문 대상  "지장수 막걸리"

저희 식당에서는 지장수로 만든 막걸리 와 지장수 로 만든 맑은 술 정 을 판매 하고 있습니다.
저희 식당에서 만드는 김치, 된장과 간장 등에 지장수 물을 사용하고 있습니다.

지장수란?

예로부터 황토를 가라앉혀 얻은 물을 지장수라고 하는데 동의보감에서는 여러 가지 중독을 풀어내는 해독제로 처방합니다. 동해약천골지장수는 5억7천만년 전에 형성된 황토암반층에서 천연적으로 생성된 황토의 효능과 해뜨는 동토, 동해의 기운을 담은 천연수 입니다. 동해약천골지장수는 암반수의 효능만 갖고 있는 것이 아니라, 황토의 효능을 갖고 있기 때문에 다른 생수들과는 차별화된 물이고, 오랜 시간에 걸쳐 천연적으로 생성된 물이기 때문에 인위적으로 만든 다른 지장수와도 차이가 있는 물입니다. 특히 동해약천골지장수는 각종 공해물질, 스트레스 등에 노출되기 쉬운 현대인들에게 아주 좋은 음용수라 할 수 있습니다. 황토 암반층에서 취수하는 동해약천골 지장수는 다양한 미네랄이 함유되어 있어 신체의 미네랄 불균형을 해소 할 수 있습니다. PH8.2 인 지장수 알칼리수는 활성산소를 제거해주고, 숙취해소에도 효과가 크다고 합니다. 

지장수는 투명해 보이지만 미세한 황토가 물에 분산되어 있는 현탁액 입니다.

가야황토펜션, 백운소나무가든

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